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「博狗投注技巧」凉拌青瓜怎样做才好吃?大厨分享小技巧,香辣脆爽,酒桌必备凉菜

2020-01-08 08:51:29 阅读:2942
青瓜又叫做黄瓜,是老百姓最常食用的一种食蔬。下面就给大家分享一道凉拌青瓜的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末,放入小盆中。香菜几根切成段,一起放入盆中备用。倒入青瓜和香菜,用筷子搅动,颠盆拌匀,使青瓜和调料充分融合。全部拌匀以后,装入盘中即可上桌食用。好了,这道清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了。

「博狗投注技巧」凉拌青瓜怎样做才好吃?大厨分享小技巧,香辣脆爽,酒桌必备凉菜

博狗投注技巧,大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

青瓜又叫做黄瓜,是老百姓最常食用的一种食蔬。它脆嫩清香,颜色碧绿,清脆爽口,并且营养丰富,具有清热解毒的作用,做法也是十分的简单。

下面就给大家分享一道凉拌青瓜的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作:

准备青瓜两根,切去头尾,从中间划开,一切两半,用勺子挖去内瓤,青瓜去掉内瓤吃起来更脆。

然后斜刀切成片,放入小盆中备用。

大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末,放入小盆中。

小米椒几个切成辣椒圈,和蒜末放在一个盆中。

香菜几根切成段,一起放入盆中备用。

等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:

准备一个拌菜盆,倒入蒜末和辣椒,加入食盐2克,白糖1克提鲜,味精0.5克,生抽10克,陈醋10克,红油10克,辣鲜露5克,用勺子搅拌化开。

倒入青瓜和香菜,用筷子搅动,颠盆拌匀,使青瓜和调料充分融合。

全部拌匀以后,装入盘中即可上桌食用。

好了,这道清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了。

下面是所用到的食材和调料:

食材:青瓜,小米椒,大蒜,香菜

调料:食盐,白糖,味精,生抽,陈醋,红油,辣鲜露

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

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