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「乐虎国际网址是多少」想吃肉又怕热量高?赶紧get这3招,过足口瘾不升糖

2020-01-11 10:24:21 阅读:3543
吃肉要考虑的问题有很多,担心升糖、担心热量超标,担心油脂过多。除了急性中毒外,亚硝酸盐还是致癌物。现在不仅是牛、羊、猪肉会添加亚硝酸盐,就连水产品也不能幸免。除了肉类,酸菜、咸菜等经过腌制的蔬菜也含有较多的亚硝酸盐,而且腌制的时间越短,含量越高。注意抗生素及其他有害物质瘦肉精、嫩肉粉这类物质一定不陌生。

「乐虎国际网址是多少」想吃肉又怕热量高?赶紧get这3招,过足口瘾不升糖

乐虎国际网址是多少,秋冬季节是需要进补的季节,对于大多数人来说,我们都要多摄入一些肉类食物为寒冬来临做好准备。那么对糖友来说呢?吃肉要考虑的问题有很多,担心升糖、担心热量超标,担心油脂过多。今天诺诺就来给大家普及一下,让糖友安心吃肉。

01

怎样选择健康的肉类

在说如何选肉前,我们先要警惕以下两类物质:

警惕肉类中的亚硝酸盐

亚硝酸盐的可怕之处在于它会引起食物中毒的最大元凶之一,一次摄入0.3~0.5克就能引发中毒和死亡。除了急性中毒外,亚硝酸盐还是致癌物。那它为何会与我们常吃的肉类扯上关系呢?

其实,亚硝酸盐是一种常用的食品添加剂,商家主要用它来给肉制品“上色”,经过上色的肉制品不仅颜色更加红润亮丽,味道也改善了不少。

几乎所有的加工肉,像火腿肠、肉罐头、肉松、半成品的熟食等,背后都有亚硝酸盐的影子。现在不仅是牛、羊、猪肉会添加亚硝酸盐,就连水产品也不能幸免。

不仅如此,现在市面上的嫩肉粉、.....等调味品都含有亚硝酸盐。

所以大家要注意了,在挑选肉类的时候,如果发现肉制品的颜色特别艳红,就要警惕它是否加了过量的亚硝酸盐。除了肉类,酸菜、咸菜等经过腌制的蔬菜也含有较多的亚硝酸盐,而且腌制的时间越短,含量越高。

注意抗生素及其他有害物质

瘦肉精、嫩肉粉这类物质一定不陌生。有些动物在饲养的过程中为了怕防病,会给它们吃一些抗生素,导致肉类里残留一定量的抗生素。

怎样买到放心肉,诺诺给你一些意见:

1. 尽量购买大企业、知名品牌的肉类产品。如果有条件,最好购买经过绿色食品、有机食品认证的产品。

2. 不要过于“挑瘦减肥”,对脂肪太薄而瘦肉又特别厚的,要警惕可鞥有瘦肉精。

3. 要注意脂肪含量很高的肥肉、肥牛、五花肉,这类肉不如瘦肉、里脊肉等脂肪含量少的肉类安全。

4. 警惕抗生素、激素、瘦肉精,关注禽类传染病等新闻,一旦发现当地有这样的异常情况,就斋戒两天吧。

5. 水里的鱼肉是最容易被污染的,生活在海岸底层的黄花鱼、比目鱼、偏口鱼等容易污染。而远洋捕捞如鲅鱼、金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼等一般污染较轻。

淡水鱼中,黑鱼、鲤鱼、鲫鱼受污染的可能性比较大,而草鱼、鲢鱼等主要吃水生植物的鱼类相对安全。

我们现在已经掌握了选肉的要领,那么接下来就是选择吃什么肉的问题了。

02

吃什么肉?

肉的种类那么多,要怎么选呢?下面的四张图片告诉你!

03

吃多少肉

听到这里,有的糖友又要问诺诺了,我知道我可以吃肉,可是我还是不知道我能吃多少量啊?你说的多少克多少克,难道我总是带把秤在身上?

这个好说,大家只要记住4个数字就可以了:2211。好记吧?具体为:

第一个 2,是指鱼肉每天吃 2 个掌心的量。这里说的掌心,不包括手指。

第二个 2,是指猪牛羊肉等红肉,每天吃 2 指的量。这里的 2 指,是指食指和中指并拢的宽度和长度。

第三个 1,是指鸡鸭鹅等禽肉,每天吃 1 掌心的量。

第四个 1,是指每天吃鸡蛋的个数不超过 1 个。

当然啦,这个方法也是很灵活的,如果是偏胖的糖友,可以适量减少,而偏瘦的糖友,可以适量增加。

04

哪些肉不能吃或少吃?

尽量不吃的肉食

午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。

适量少吃的肉食

扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。

今天大家是不是又上了一课呢,有了这样的方法,是不是觉得很方便呀? 从今天起,我们一起健康吃肉吧~


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